战争游戏手游古代版攻略,战争游戏手游古代版攻略大全

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历朝历代军队行军作战的军粮都有哪些?

民以食为天,行军打战都讲兵马未动粮草先行。足以见得作战的军粮是何等的重要了,可以说再厉害的军队,如果离开了充足的军粮也就等同于丢了半条命了。

那么,以前军队行军的军粮都有什么呢?军粮一般需求量大,而且要便于运行,还能长期储存。最早的时期,军粮一般是小米,然后加一些蔬菜、豆类熬成粥吃,有时只能吃吃野菜野果,有时也能吃点肉。到了汉朝,百姓开始吃面,军粮也就渐渐变成了汤饼和面疙瘩之类的面制食物。而到了唐宋时期,国家繁荣富强,经济空前发展,烧饼渐渐的成为了标配军粮。比如宋朝出征前,会下令城中制作干粮,如麻饼等,按量给茶、水等给士兵。明朝军队甚至还发明了穿孔烧饼,行军作战时背上一串。

当然,除了这些行军携带的军粮以外,还有一些野味,在一些影视文献中,也常常记载军队出去打猎以野味作为军粮。如一些野兔、山鸡等。而在一些特殊情况下,前有强敌,后无补给的时候,草根树皮甚至是人也都会是一种军粮。

阙兴明

古人常常说:兵马未动,粮草先行。这里的“草”就是军马所要吃的草料,相当于近现代军队中武器装备所用的燃油;而“粮”自然就是指军粮了。 中国古代军队的行军作战主要靠人力,那时是冷兵器时期,将士们征讨四方或守卫边疆都是要大量消耗体力的,自然就得填饱肚子。因此,军粮的供应在后勤补给中占据了很重要的位置。

至于军粮的种类,就不像现在的那些压缩饼干、军用罐头那么考究了,也就是根据地域的不同,有什么就吃什么。就以汉末及三国时期为例,像北方的袁绍及曹操政权,他们的势力范围与士兵主要来源都在北方,就自然以黍(小米)、麦这些为主了。比如曹操在攻打袁术时军粮吃紧,就借粮官王垕之头稳定军心。而这位悲摧的王垕所背负的罪名就是用小斛给伙房里分发了黍米(当然是曹操故意为之);而南方的孙权军团因地处鱼米之乡,他们的军粮就是稻米为主了;当然蜀汉的刘备军团也是以稻米为主

另外,古代大军征战四方,除了从后方带来的补给,也常常在用兵之地抢粮。比如诸葛亮五出岐山,在垅上跟魏将张郃对峙时,就指使姜维、魏延他们妆神弄鬼,将张郃大军预作军粮的几千亩麦地割了个精光。

再如北方少数民族,他们的官兵吃惯了肉,就以马肉牛肉做成的肉干为主要军粮了,成吉思汗的蒙古大军就是如此。当然,蒙古大军在攻略中原时,也是抢到什么吃什么。这些在金庸《射雕英雄传》里面就有所描写,虽然是小说,但有史学功底的作者也是写得比较合符情理的。

最后还有一种情况,就是当后勤补给断绝,连抢也抢不到了之时,那么就只有杀军马为食了。不过另有恐怖的史学记载,在官兵饿极了的情况下也有拿人肉为食的。据史学家考证,明末起义军张献忠的军队就是这样一支残暴之师。 总的来说,我国古代历朝历代的军队吃什么军粮都是因地而异、因时而异,并无一定之规。

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谢邀。这个问题非常有意思,也非常值得关注,毕竟“三军未动,粮草先行”,要想士兵打胜仗,必须要吃得饱,还要吃得好。很多人都介绍了明清时期的军粮,子渊就和大家说说秦汉时期军粮的那些事儿。

▲秦朝战争场景复原

古代五谷包括“稻、黍、稷、麦、菽”,不过由于早期经济文化中心在黄河流域,而水稻的主要产地在南方,北方种稻有限,因而早期军队主食都是以小米和麦子为主。主食虽然还过得去,但副食却是惨不忍睹。在军营中,鲜肉和新鲜蔬菜都是相当稀缺的,普通士兵基本上没有机会吃到,普通士兵的副食一年到头只有两样——大酱和腌菜,而且还常常吃出问题来。

▲秦陵兵马俑

首先说说主食。汉朝时人们所吃的米饭跟现在也有所不同,是用小麦、小米和稻米混合蒸成的米饭,里面还会加入食盐、蔬菜和肉蛋等。不同阶层的人每日吃饭次数也是不同的,普通人一天两顿,贵族三顿,而皇帝则可以吃四顿。士兵们虽然体力消耗巨大,但标准还是和普通老百姓相同,一天只吃两顿。

▲炒米

而在干粮方面,汉军所带的干粮有两种——粕和糗,其中“糗”指的是炒米粉。一般做法是将五谷炒熟后捣碎,以便携带,相当于现在的炒米和炒面,吃的时候抓一把干粮,然后就着热水往下送。一些伙食比较好的军队,还会提供咸菜干等佐食。汉朝时还出现了豆腐,可以晒干制成豆腐干,而在三国时期,四川出现了馒头。

以前军粮运输,距离远的话,往往有十车粮食到达营地也未必有五车,距离远了行军速度慢,而且那么多辎重粮草,加上牛马草料,补充兵器,扎营物资等等,数量众多,不可能走的快,而正因为如此,才导致押送人员对物资的消耗也多。

第一,便于存储。

一般情况下,军粮都是比较好储存的谷物,比如水稻,小麦,大豆,谷子等,粟(没有脱皮的大米)存九年米存五年(隋朝灭亡二十年后,留在长安的粮食还能吃),打仗一个是路上废时间,而且打仗也不知道要多久,在口感和饱腹之间,只能选择饱腹,后来逐渐被麦子代替。

普通的士兵能填饱肚子是第一位,而那些酒肉蔬菜,平时基本很少,比如秦朝,在陕西一带,小米为主食,屯粮积粟如山,就是喝粥,平时也就是咸菜大酱配着吃,不过蒙古士兵据说是有肉松和肉干的。如果有犒赏三军的赏赐,还能吃点好的,或者为了鼓舞士气,在开战前吃点好的。

第二,烹调方式。

宋朝以前烹调方式很简单,基本不是炒菜,就是煮羹汤,只不过有点像勾芡那样粘稠,在粥里加入野菜野果和粮食之类的,还有肉,非常之浓稠。

很多时候士兵是要去抢粮食的,特别是先锋部队,简装前行,“取用于国,因粮于敌;掠于饶野,三军足食”,能抢敌人的最好,逼得不行就只能抢普通百姓的,一切动物都不放过,甚至出现了食人的残剧。



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